极端天气对全球食品供应的影响：产量下降与价格波动

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【极端天气对全球食品供应的极端价格影响：产量下降与价格波动】

⑴ 今年，全球各地频繁出现极端天气，天气对粮食和饮料的对全生产造成显著打击。例如，球食印度和巴基斯坦的品供洪灾导致重要香米（Basmati rice）产区严重受损，预计产量下降将推动该高端大米的应的影响出口价格上涨。

⑵ 在经历高温干旱后，产量法国的下降葡萄酒产量预计较去年有所回升，但仍比五年平均水平低13%。波动分析指出，极端价格干旱使得葡萄糖分降低和成熟加速，天气部分主要产区的对全产量潜力受到限制，加之葡萄园面积缩减，球食导致整体产量下降，品供尤其是应的影响薄酒莱地区创下自2012年以来的新低。

⑶ 印度和巴基斯坦的洪水影响范围广泛，初步评估显示，旁遮普邦和哈里亚纳邦近100万公顷的农作物受损，包括水稻、棉花和豆类。巴基斯坦旁遮普省也有数千公顷的水稻、甘蔗、玉米、蔬菜及棉花被淹没。

⑷ 农户表示，洪灾发生在作物即将收获之际，严重影响了收成，预计将导致供应减少，从而给香米价格带来上涨压力。在此背景下，消费者对食品价格的担忧可能会加剧。